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Das Münchner Startup „Socialwave“ möchte Gastronomen zu mehr Online-Bewertungen verhelfen.  Das Unternehmen hat sich darauf spezialisiert, Restaurants und Lokalen beim Sammeln positiver Bewertungen auf Suchmaschinen und Bewertungsportalen wie Google, Tripadvisor und Yelp zu unterstützen. Mit dem „WLAN Marketing Paket“ von Socialwave können Gastro-Betriebe ihren Gästen kostenfreies Internet zur Verfügung stellen und gleichzeitig effektives Marketing betreiben. [...]

Der Spülspezialist Winterhalter hat eine Komplettlösung zum Spülen von Flaschen auf den Markt gebracht: Das aufeinander abgestimmte System – bestehend aus Untertischspülmaschine und speziellem Flaschenkorb – garantiert hygienisch reine Spülergebnisse in unter einer Minute! „Ob Cafés, Bars, Hotels oder Restaurants: Immer mehr Gastronomen nutzen die Vorteile eines Wasserspenders und servieren ihren Gästen Wasser in eigenen [...]

Zu viele freie Stellen und zu wenige Bewerber: Deutschlands Gastgewerbe ist vom Fach- und Hilfskräftemangel besonders stark betroffen. Eine Lösung könnten „Senior Talents“ bieten, die von der „WisR“-Plattform vermittelt werden. Während eine Branche händeringend nach kompetenten Mitarbeitern sucht, gibt es gleichzeitig viele ältere Menschen, die über ihren Ruhestand hinaus gern weiter arbeiten möchten. Die Online-Jobvermittlungsplattform [...]

Bühne frei für die Herbst-Gast: Vom 9. bis 13. November findet in Salzburg wieder die bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im gesamten Alpen-Adria-Donau-Raum statt. Die besucherstärkste Fachmesse Österreichs wird auch heuer das Messezentrum Salzburg inklusive Salzburgarena bis auf den letzten Quadratmeter füllen. Rund 750 Aussteller aus dem In- und Ausland machen die „Herbst-Gast“ [...]

Seit 1890 ist die Südtiroler Spezialrösterei Schreyögg Garant für beste Kaffeekompositionen aus mediterraner Leidenschaft und alpiner Gründlichkeit. Aus dieser langjährigen Erfahrung und Kontinuität ist nun die neue Schreyögg-Kaffeemarke Alps Coffee entstanden, die auf der Herbst-Gast Premiere feiert. Vor 130 Jahren nahm die Erfolgsgeschichte der Kaffeerösterei Schreyögg als „Spezereien-und Delikatessenhandlung“ ihren Anfang. Im Laufe der Jahrzehnte [...]