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Die „Zukunftsinitiative Gastronomie“, die von SALOMON FoodWorld und die FVZ Convenience ins Leben gerufen worden ist, ist bei den Gastro-Betrieben auf große Resonanz gestoßen. Im Mittelpunkt stehen attraktive Angebote und Cashback-Aktionen. Bei der Zukunftsinitiative Gastronomie handelt es sich um ein Netzwerk von Partnern der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, die alle das gleiche Ziel verfolgen: Die Gastronomie-Branche [...]

Pünktlich zum neuen Ausbildungsjahr startete am 1. August das Bundesprogramm „Ausbildungsplätze sichern“. Damit will die Bundesregierung kleine und mittlere Unternehmen fördern, die trotz der Corona-Pandemie weiterhin eine Berufsausbildung anbieten. Bis zu 3.000 Euro können sich Ausbildungsbetriebe dadurch sichern. Gefördert werden kleine und mittlere Betriebe mit bis zu 249 Beschäftigten, die eine Berufsausbildung in anerkannten Ausbildungsberufen [...]

Gastronomen, die sich vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband vernachlässigt fühlen, streben unter der Führung von Uta Bühler die Gründung eines Restaurantverbundes  Deutschland an. Gemeinsam mit Mitstreitern wie Dieter Müller, Paula Bosch, Frank Rosin und Nelson Müller soll die Branche eine mächtige Stimme erhalten, die Gehör findet bei der Politik in Berlin. „Die Belange von Restaurants, [...]

Welche Städte eignen sich in Corona-Zeiten für eine unbeschwerte City-Tour? Dass unsere Nachbarn aus Österreich das Tourismus-Geschäft drauf haben und wissen, was viele Gäste aus dem Ausland jetzt wollen, zeigt ein Blick auf Wien. Dort unterstützen  Wirtschaftskammer und WienTourismus die Gastro-Betriebe mit dem speziell für die österreichische Hauptstadt entwickelten Sicherheitssiegel „Safe Stay“. Mit der Teilnahme [...]

„Schluss mit dem Kuschelkurs – Söder an den Grill!“ So lautet die Überschrift des Brandbriefes, mit dem Gastronomie Report-Herausgeber Willy Faber Politik und Verbände zu einem sofortigen Kurswechsel in der Corona-Krise auffordert. Damit dieser Brandbrief (aus der aktuellen Ausgabe unserer Fachzeitschrift Gastronomie-Report (05/2020) die gesamte deutsche Gastronomie erreicht und Druck von unten erzeugt wird, veröffentlichen [...]