rkotowski

Über Gastronomie Report

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Corona-Krise: Steuerstundung beantragen!

2020-03-19T11:07:14+01:00

Aufgrund von Schließungen oder eingeschränkten Öffnungszeiten geraten viele Gastro-Unternehmen in Liquiditätsprobleme. Eine Atempause können Steuerstundungen verschaffen. Auch die Berufsgenossenschaft bietet zinslose Stundungen von Beiträgen an. Gastro-Betriebe aus Bayern finden auf der Startseite des Bayerischen Finanzministeriums in der rechten Leiste unter „Coronavirus in Bayern“ das Antragsformular „Steuererleichterungen aufgrund der Auswirkungen des Coronavirus“ Mit diesem Formular kann [...]

Corona-Krise: Steuerstundung beantragen!2020-03-19T11:07:14+01:00

dean&david mit vegetarischem Store

2020-03-19T11:06:55+01:00

Mit der Eröffnung eines rein vegetarischen Pilot-Stores am Münchner Hauptbahnhof setzt dean&david als erstes Franchise-System in Deutschland voll auf den Veggie-Trend und will eine Vorreiterrolle bei der vegetarischen Ernährung übernehmen. Gerichte ohne Fleisch gehören seit jeher zum Standardsortiment von dean&david und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Gästen. Mit der Neueröffnung geht die Gastro-Marke nun [...]

dean&david mit vegetarischem Store2020-03-19T11:06:55+01:00

Urknall auf dem Teller

2020-03-19T11:04:55+01:00

Beim 13. Genusslabor der Jeunes Restaurateurs (JRE), das kürzlich im „Meisenheimer Hof“ stattfand, haben sich sieben Spitzenköche einer neuen Herausforderung gestellt: „Evolution: Wie ein Ur-Knall auf dem Teller entsteht!“ Die Aufgabenstellung unter dem Titel „Evolution“ verlangte von den sieben nominierten JRE-Köchen, bei Vorspeisen, Hauptgericht, Käsegang und Dessert drei vorgegebene Zutaten in ihr jeweiliges Gericht einzuarbeiten [...]

Urknall auf dem Teller2020-03-19T11:04:55+01:00

Spektakuläres Hotel-Projekt am Airport Frankfurt

2020-03-19T10:54:59+01:00

Frankfurts jüngster Stadtteil Gateway Gardens bekommt ein Aufsehen erregendes Hotel: Das „Steigenberger Kongress Hotel Frankfurt Airport“ wird zukünftig auf 18 Stockwerken 527 Zimmer und Suiten sowie ein Kongress- und Konferenzzentrum mit 5.500 Quadratmetern bieten. Mit dem Vertragsabschluss zwischen der Steigenberger Hotels AG und dem Immobilienentwickler Groß & Partner entsteht eines der größten Tagungs- und Kongresshotels [...]

Spektakuläres Hotel-Projekt am Airport Frankfurt2020-03-19T10:54:59+01:00

Milde Säfte voll im Trend

2020-03-19T10:52:07+01:00

Sie werden immer beliebter: Fruchtsäfte mit reduziertem Säuregehalt. Zu den Vorreitern dieser Entwicklung zählt die Bayrische Natursaft Kelterei Wolfra in Erding, die diese Säfte aus besonderen, sorgfältig ausgewählten Obstsorten keltert. Mild heißen Säfte, die weniger Fruchtsäure enthalten als herkömmliche Säfte. So hat ein klassischer Apfelsaft etwa 5,4 Gramm natürliche Säure pro Liter, ein milder Apfelsaft [...]

Milde Säfte voll im Trend2020-03-19T10:52:07+01:00

Der leuchtende Weinkühler, der Musik macht!

2020-03-11T16:15:39+01:00

Lust auf gute Stimmung, auf eine geniale Outdoor-Innovation mit dreifachem Nutzen? Damit punktet die Neuheit „Kooduu Synergy Pro“, die gleichzeitig ein Bluetooth-Lautsprecher, eine Lampe und ein Weinkühler ist! Wem das zu schnell ging, nochmals der Reihe nach. Kooduu Synergy Pro ist erstens eine wunderschöne Lichtquelle mit warmem Licht für den Outdoor-Bereich. Zweitens ein Weinkühler, der [...]

Der leuchtende Weinkühler, der Musik macht!2020-03-11T16:15:39+01:00

Kurzfristkredite von METRO

2020-03-11T16:17:36+01:00

In Zeiten der Corona-Angst dürfte diese Nachricht viele Gastronomen aufhorchen lassen: METRO baut sein Serviceangebot für selbständige Gastronomen weiter aus und erleichtert den Zugang zu Kurzfristkrediten. Um Kunden auch in Sachen Finanzierung zu unterstützen, pilotiert die METRO AG unter der Marke GastroFinanz in einem ersten Schritt Kreditlösungen der Fintech-Unternehmen auxmoney und iwoca in Höhe von [...]

Kurzfristkredite von METRO2020-03-11T16:17:36+01:00

Neue Multifunktionswanne von SCHOLL

2020-03-11T16:19:16+01:00

Die Fa. SCHOLL hat eine neue Multifunktionswanne auf den Markt gebracht, die für noch mehr Flexibilität am Buffet sorgen will. Dank der ausgeklügelten Technologie kann die Temperatur in jeder der drei Wannen einzeln eingestellt werden. „Je nach Wunsch und Bedarf kann die Temperatur jeweils von – 5 °C bis +140 °C gradgenau eingestellt werden“, heißt [...]

Neue Multifunktionswanne von SCHOLL2020-03-11T16:19:16+01:00

Startschuss für ExpertPartnership

2020-03-11T16:21:04+01:00

Eine neue Kooperation für den Food-Service-Markt ist an den Start gegangen. Hinter ExpertPartnership stehen die beiden Unternehmensgruppen Service-Bund und Sander, die gemeinsam über mehr als 85.000 Bestandskunden und Hotellerie, Gastronomie, GV und Care verfügen. „Zusätzlich zu der im Markt einzigartigen Kernkompetenz der hochwertigen Manufakturprodukte wird das tiefe und fundierte Know-how von Sander im Bereich Wareneinsatz-Kalkulationen [...]

Startschuss für ExpertPartnership2020-03-11T16:21:04+01:00

Keine INTERNORGA im März

2020-03-11T16:10:34+01:00

Diese  Entscheidung dürfte der Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) extrem schwer gefallen sein. Am Dienstagnachmittag gegen 14.30 Uhr wurde das Aus für die INTERNORGA zum gewohnten Märztermin verkündet. Offiziell ist die Messe nicht abgesagt, sondern aufgrund der Besorgnis um eine zunehmende Verbreitung des Coronavirus COVID-19 verschoben. Damit folgte die HMC den Empfehlungen des Krisenstabs [...]

Keine INTERNORGA im März2020-03-11T16:10:34+01:00

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Corona-Krise: Steuerstundung beantragen!

Aufgrund von Schließungen oder eingeschränkten Öffnungszeiten geraten viele Gastro-Unternehmen in Liquiditätsprobleme. Eine Atempause können Steuerstundungen verschaffen. Auch die Berufsgenossenschaft bietet zinslose Stundungen von Beiträgen an. Gastro-Betriebe aus Bayern finden auf der Startseite des Bayerischen Finanzministeriums in der rechten Leiste [...]