Mehr Umsatz mit Wein machen!

Wie kann man als Wirt den Absatz von Wein ankurbeln? Wie kann man sich bei den Gästen als weinaffines Lokal positionieren? Ein erfolgversprechender Weg ist die Teilnahme an Gastro-Wein-Aktionen – wie das Beispiel „Weinviertel in deinem Viertel“ zeigt.

Jedes Jahr im Juni bringt das Weinviertel aus Österreich den Sommer in die bundesdeutschen Metropolen München, Berlin und Hamburg. In diesem Zeitraum schenken ausgewählte Restaurants und Weinhändler den WEINVIERTEL DAC, den echten Grünen Veltliner, und andere Weinviertler Weine aus. Die Ideen dahinter: Weine aus einer der faszinierendsten Weinregionen Österreichs lassen sich sozusagen vor der Haustür im eigenen Lieblingsviertel genießen – nach dem Motto „Trink a Glasl in deinem Lieblingslokal um die Ecke“!

Wie die Gäste in München, Berlin oder Hamburg die teilnehmenden Lokale finden? Unter www.weinviertel-in-deinem-viertel.de sind alle Restaurants aufgeführt, die den WEINVIERTEL DAC und andere Weinviertler Weine glasweise anbieten. Aber auch die Berliner, Hamburger und Münchner Weinhändler, die eine große Bandbreite an Weinen aus dem Weinviertel anbieten, finden sich auf der Seite. Auf einer interaktiven Karte, jeweils für die Städte Berlin, Hamburg und München, lassen sich die einzelnen Restaurants und Weinhändler für weitere Infos anklicken.

WEINVIERTEL DAC ist das größte österreichische Weinbaugebiet. Die außergewöhnliche und spannende Region, die sich in den letzten Jahren massiv in Qualität und Wahrnehmung gesteigert hat, hat ihren Einfluss auf die Weinwelt in den letzten Jahren stetig ausbaut. Die Herkunftsbezeichnung – Weinviertel DAC – überzeugt nicht nur mit der klassisch-trockenen Variante des frischen, fruchtig-würzigen Grünen Veltliners, sondern seit dem Jahrgang 2009 auch mit Weinen in kräftiger Spielart: den Weinviertel DAC Reserve.

Weitere Infos: www.weinvierteldac.at

2019-06-06T07:09:03+02:00

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