HOMEssenn2019-05-23T15:39:22+02:00

KURZMELDUNGEN

Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche
Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche

Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche

Das dürfte der originellste Gourmetevent des Jahres werden, geheimnisvoll und genussvoll: Mehr als 25 Spitzenköche aus Österreich, Deutschland und der Schweiz wechseln am 9. Oktober für nur einen [...]

Speed-Vermittlung gegen Personalmangel!
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GO-GASTRO! – ein Neuling unter den Gastronomie-Jobbörsen – ist nach eigenen Angaben mit 50.000 Neuregistrierungen im Jahr Deutschlands schnellst wachsender Marktplatz und bringt frischen Wind in eine Branche, [...]

99 auf der Überholspur!
99 auf der Überholspur!

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Rückenwind für die neue Marke „NinetyNine Hotels“ der Hamburger Centro Hotel Group. Nach der erfolgreichen Einführung des ersten [...]

Leckere Extras für die Gäste
Leckere Extras für die Gäste

Leckere Extras für die Gäste

Selbstgemachtes lässt die Herzen der meisten Gäste höher schlagen. Wer auf der Suche nach leckeren Extras ist, wird [...]

Der „Wein des Monats“
Der „Wein des Monats“

Der „Wein des Monats“

Die Rubrik „Wein des Monats“ ist seit vielen Jahren ein höchst erfolgreicher Bestandteil unserer Fachzeitschrift Gastronomie-Report. Seit einiger [...]

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Gastronomie Report2019-07-31T15:30:20+02:00

holyfields – time to eat, Frankfurt

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holyfields - time to eat, Frankfurt Wenn der PUK vibriert, gibt’s bei Peter, Paul & Mary das Essen Aus verschiedenen Gastro-Konzepten das Beste nehmen, die einzelnen Bausteine optimieren und alles zu einem innovativen Ganzen [...]

Gastronomie Report2019-06-13T13:57:00+02:00

Sollner Hof, München

Sollner Hof, München

Sollner Hof, München

Sollner Hof, München - garantiert "Westfälisch" Hummer & Hamburger, Scampi & Sushi, Pasta & Pizza - Die kulinarischen Genüsse dieser Welt entlocken den weitgereisten Bundesbürgern oft nur noch ein müdes Lächeln. Aber schon mal [...]

Gastronomie Report2019-06-13T13:50:16+02:00

„Kitchen Guerilla“ – ohne Lokal, ohne Küche!

„Kitchen Guerilla“ – ohne Lokal, ohne Küche!

„Kitchen Guerilla“ – ohne Lokal, ohne Küche!

Waldhotel am Fichtelsee "Kampfeinsatz" mit Messer, Herz & Facebook! Sie haben Null Euro investiert. Sie besitzen kein eigenes Restaurant und keine Küche. Und trotzdem sind sie immer ausgebucht! Mit ihren spektakulären Kochevents in "fremden" [...]

Gastronomie Report2019-07-11T13:21:01+02:00

Waldhotel am Fichtelsee

Waldhotel am Fichtelsee

Waldhotel am Fichtelsee

Waldhotel am Fichtelsee Erlebnisessen vom Heißen Stein – Grenzöffnungen haben ihre positiven Seiten, etwa ein größeres Gästepotential. Aber genauso ihre Schattenseiten. Im Fichtelgebirge beispielsweise wurden die Hoteliers und Gastronomen praktisch von heute auf morgen [...]

Gastronomie Report2019-06-13T14:06:54+02:00

Freundin Info Café

Freundin Info Café

Freundin Info Café

Freundin Info Café - Essen mit Kosmetikberatung Früher ging man zu seinem Wirt, um gut zu essen und zu trinken, zu ratschen und Bekannte zu treffen. Der moderne Mensch hat für solch exklusive Vergnügungen [...]

Gastronomie Report2019-06-26T13:32:11+02:00

Restaurant CHIPPS, Berlin

Restaurant CHIPPS, Berlin

Restaurant CHIPPS, Berlin

Restaurant CHIPPS, Berlin "Bastel" Dir Dein Menü - mit Käseknödel, Reisrolle & Nudelblatt Das CHIPPS in Berlin ist kein Kindergarten. Und trotzdem dürfen die Gäste hier mit Bauklötzen spielen! Das beim "Leaders Club Award" [...]

Gastronomie Report2019-06-17T13:54:05+02:00

„Weibamarkt“ im Gasthof Pfeiffenthaler

„Weibamarkt“ im Gasthof Pfeiffenthaler

„Weibamarkt“ im Gasthof Pfeiffenthaler

"Weibamarkt" im Gasthof Pfeiffenthaler, Bad Feilnbach Wenn im "Zaubergarten" die Marktfrauen rufen... Exotische Trommelklänge, duftendes Räucherwerk und kulinarische Schmankerl wie Waldmeisterbowle und Schmalznudeln... - Wer sagt, dass im Biergarten nur Brezn, Bier und Blasmusik [...]

Gastronomie Report2019-06-12T16:16:54+02:00

Restaurant/Shop ROI

Restaurant/Shop ROI

Restaurant/Shop ROI

Restaurant/Shop ROI Wie man mit exqisitem Essen an luxuriöse Damenwäsche kommt Wie man mit Rinderfilet oder Wein luxuriöse Damenwäsche "bezahlen" kann... Im Fitnessstudio Bonuspunkte "erschwitzen" und die gesammelten Punkte im Lokal für Speis‘ und [...]

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Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche
Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche

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Das dürfte der originellste Gourmetevent des Jahres werden, geheimnisvoll und genussvoll: Mehr als 25 Spitzenköche aus Österreich, Deutschland und der Schweiz wechseln am 9. Oktober für nur einen Abend ihr Restaurant. Wer wo kocht, wird durch Los entschieden und [...]

Speed-Vermittlung gegen Personalmangel!
Speed-Vermittlung gegen Personalmangel!

Speed-Vermittlung gegen Personalmangel!

GO-GASTRO! – ein Neuling unter den Gastronomie-Jobbörsen – ist nach eigenen Angaben mit 50.000 Neuregistrierungen im Jahr Deutschlands schnellst wachsender Marktplatz und bringt frischen Wind in eine Branche, die unter einem allgegenwärtigen Personalmangel leidet. Für 57,8 Prozent der Betriebe [...]

Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche
Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche

Tolle Idee: JRS CHEF’S ROULETTE der Spitzenküche

Das dürfte der originellste Gourmetevent des Jahres werden, geheimnisvoll [...]

Speed-Vermittlung gegen Personalmangel!
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GO-GASTRO! – ein Neuling unter den Gastronomie-Jobbörsen – ist [...]

99 auf der Überholspur!
99 auf der Überholspur!

99 auf der Überholspur!

Rückenwind für die neue Marke „NinetyNine Hotels“ der Hamburger [...]

Leckere Extras für die Gäste
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Selbstgemachtes lässt die Herzen der meisten Gäste höher schlagen. [...]