HOMEssenn2018-07-23T14:58:04+00:00

KURZMELDUNGEN

„Winzer des Jahres“ kommt aus Franken
„Winzer des Jahres“ kommt aus Franken

„Winzer des Jahres“ kommt aus Franken

Christian Stahl ist von dem renommierten britischen Weinkritiker Stuart Pigott (Foto li.) zum „Winzer des Jahres 2018“ gekürt worden. Die hohe Auszeichnung erhielt der fränkische Weinmacher aus Auernhofen [...]

Frankenwein auf der ProWein
Frankenwein auf der ProWein

Frankenwein auf der ProWein

Wer mehr über die Güte und die Exzellenz der Weine aus Franken erfahren möchte, hat dazu auf der ProWein 2019 eine gute Gelegenheit. Franken, die Silvaner Heimat seit [...]

„Weibliche Biere“ rocken die Staaten
„Weibliche Biere“ rocken die Staaten

„Weibliche Biere“ rocken die Staaten

Im Zuge der Craftbeer-Bewegung sind Frauen als Braumeisterinnen auch hierzulande keine Seltenheit mehr. In den USA gewinnt der [...]

Appetit auf den Klima-Teller?
Appetit auf den Klima-Teller?

Appetit auf den Klima-Teller?

Eine spannende Nachricht für nachhaltig wirtschaftende Gastronomen: Mit der neuen „KlimaTeller App“ lässt sich der CO2-Wert eines Tellergerichts [...]

Eis-Zeitreise mit Langnese
Eis-Zeitreise mit Langnese

Eis-Zeitreise mit Langnese

Zu einer Eis-Zeitreise in vergangene Jahrzehnte laden die Neuheiten von Carte D’Or und Langnese ein. Die Gäste können [...]

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Gastronomie Report2019-01-30T14:06:52+00:00

Wirtshaus im Tutzinger Hof, Starnberg

Wirtshaus im Tutzinger Hof, Starnberg

Wirtshaus im Tutzinger Hof, Starnberg

Gastro-Gemeinschaft "Tafernwirte", Tölzer Land Rückblick - Starnberg Anfang Mai 2011: Vor wenigen Tagen hat Günter Großegger zusammen mit seiner Lebensgefährtin Eveline Ofner das "Wirtshaus im Tutzinger Hof" eröffnet. Starnberg hat ein neues Vorzeigeobjekt und [...]

Gastronomie Report2019-02-14T09:59:53+00:00

Gastro-Gemeinschaft „Tafernwirte“, Tölzer Land

Gastro-Gemeinschaft „Tafernwirte“, Tölzer Land

Gastro-Gemeinschaft „Tafernwirte“, Tölzer Land

Gastro-Gemeinschaft "Tafernwirte", Tölzer Land "Gemeinsam sind wir 10x stärker!" – Im Hotelmarkt wird heftig über die Expansion der Ketten-Hotellerie zu Lasten der inhabergeführten Häuser diskutiert. Aber auch in der Gastronomie gewinnen System- und Franchise-Betriebe [...]

Gastronomie Report2019-01-30T14:03:57+00:00

Jean Paul Café – Menüs im Zeichen der Sterne

Jean Paul Café – Menüs im Zeichen der Sterne

Jean Paul Café – Menüs im Zeichen der Sterne

Jean Paul Café - Menüs im Zeichen der Sterne Jahresende, Silvester - jetzt ist die Hochsaison für Astrologen und Hobby-Sterndeuter. Wenn es draußen lausig kalt ist, erhitzen sich drinnen die Gemüter bei der Analyse [...]

Gastronomie Report2019-01-30T14:04:08+00:00

Café Subtropica – Kurzurlaub unter Palmen

Café Subtropica – Kurzurlaub unter Palmen

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Café Subtropica - Kurzurlaub unter Palmen Kurzurlaub unter Palmen machen - dafür braucht man sich in Bremen nicht in den Flieger zu setzen. Tropische Gefühle stellen sich auch in der Nachbarschaft ein. Wer es [...]

Gastronomie Report2018-12-29T16:04:28+00:00

World Wrapps, San Francisco

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World Wrapps, San Francisco Ende der 60er war San Francisco der weltweite Treffpunkt der Hippie- und Flower-Power-Bewegung. Heute gehört die Stadt an der Golden-Gate-Bridge zu den heißesten Gastro-Plätzen der Welt. Im Schnittpunkt der Tex-Mex-Welle [...]

Gastronomie Report2018-12-29T16:03:58+00:00

Gastro-Konzepte rund um heimischen Fisch

Gastro-Konzepte rund um heimischen Fisch

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Gastro-Konzepte rund um heimischen Fisch Ob Erfolg oder Misserfolg - darüber entscheidet beim Fisch die Frische und Qualität. Wir stellen mehrere Gastro-Konzepte vor, die diese Regel perfekt umsetzen. Ideal ist es natürlich, wenn man [...]

Gastronomie Report2019-01-10T08:01:19+00:00

Brewers Fayre

Brewers Fayre

Brewers Fayre

Brewers Fayre - Fit vor Family Ein tolles Konzept kommt aus Großbritannien, heißt Brewers Fayre und schafft es wirklich, die Funktion der eierlegenden Wollmilchsau zu übernehmen: alle Generationen sind glücklich! Ortstermin in Ardrossan an [...]

Gastronomie Report2018-12-12T11:53:59+00:00

Taverne Graf Egino

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Taverne Graf Egino

Taverne Graf Egino im Gasthof Staffler, Egenburg Wo die "Donnernde Magd" & Eule "Elenea" ins Mittelalter locken – Wenn die Fenster eines Lokals mit Brettern verschlossen sind, ist dies in der Regel das Ende. Die [...]

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„Winzer des Jahres“ kommt aus Franken
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Christian Stahl ist von dem renommierten britischen Weinkritiker Stuart Pigott (Foto li.) zum „Winzer des Jahres 2018“ gekürt worden. Die hohe Auszeichnung erhielt der fränkische Weinmacher aus Auernhofen im Rahmen des Events „Lieblinge des Jahres“ der Frankfurter Allgemeinen Zeitung. [...]

Frankenwein auf der ProWein
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Frankenwein auf der ProWein

Wer mehr über die Güte und die Exzellenz der Weine aus Franken erfahren möchte, hat dazu auf der ProWein 2019 eine gute Gelegenheit. Franken, die Silvaner Heimat seit 1659, zeigt Flagge auf der wichtigsten deutschen Weinmesse vom 17. bis [...]

„Winzer des Jahres“ kommt aus Franken
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Christian Stahl ist von dem renommierten britischen Weinkritiker Stuart [...]

Frankenwein auf der ProWein
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