KURZMELDUNGEN
„Winzer des Jahres“ kommt aus Franken
Christian Stahl ist von dem renommierten britischen Weinkritiker Stuart Pigott (Foto li.) zum „Winzer des Jahres 2018“ gekürt worden. Die hohe Auszeichnung erhielt der fränkische Weinmacher aus Auernhofen [...]
Frankenwein auf der ProWein
Wer mehr über die Güte und die Exzellenz der Weine aus Franken erfahren möchte, hat dazu auf der ProWein 2019 eine gute Gelegenheit. Franken, die Silvaner Heimat seit [...]
„Weibliche Biere“ rocken die Staaten
Im Zuge der Craftbeer-Bewegung sind Frauen als Braumeisterinnen auch hierzulande keine Seltenheit mehr. In den USA gewinnt der [...]
Appetit auf den Klima-Teller?
Eine spannende Nachricht für nachhaltig wirtschaftende Gastronomen: Mit der neuen „KlimaTeller App“ lässt sich der CO2-Wert eines Tellergerichts [...]
Eis-Zeitreise mit Langnese
Zu einer Eis-Zeitreise in vergangene Jahrzehnte laden die Neuheiten von Carte D’Or und Langnese ein. Die Gäste können [...]