Cafe Tu Tu Tanog - Auf zur Party im Künstleratelier! Künstler, Artisten und Prominente üben auf die meisten Leute eine ungeheure Anziehungskraft aus. Amerikas Wirte haben das erkannt: Oft werben sie mit bekannten Stammgästen. [...]
Restaurant NEXT, Chicago – Zu spät kommen gibt's nicht! Wer das Glück hat, z. B. für ein Champions League-Halbfinale ein Ticket zu ergattern, käme sicherlich nicht auf die Idee, die Heimmannschaft zu bitten, das [...]
"Papa Joe's", Basel - durchdacht bis ins letzte Detail "Fun, Food at its best. High Quality"- nach diesem Motto hat die Schweizer Gastro-Gruppe Gastrag in Basel kürzlich das "Papa Joe's - American Restaurant and [...]
Brauereigaststätte Camba Bavaria, Truchtlaching Wo man aus dem "ProBieren" nicht mehr rauskommt Truchtlaching - wo liegt das noch gleich? Dies ist die spannende Geschichte einer Brauereigaststätte, die gar nicht geplant war und bei der [...]
Auszeit-Restaurant, Höhenkirchen Pokale in der Vitrine, ein Berg von Wurstsemmeln für die Schülerspieler auf der Theke, Currywurst oder Schnitzel mit Pommes für die frischgeduschten Seniorenspieler - solche Assoziationen verbindet man in der Regel mit [...]
Die Weinbank, Ehrenhausen Die Weinbank: Wo der Wein dem Gast und Wirt Zinsen bringt! In dieser Bank gibt es keine Schalter, keine Geldautomaten und keine Kontoauszugsdrucker. Aber es gibt demnächst Schließfächer und schon jetzt [...]
Restaurant Carlos Grill, Kempten Wo der Grillofen der Star ist! Das Thermometer steht bei 450 °C. Die Kohle glüht seit Stunden, aber erst jetzt ist sie genau richtig: Heiß! Das rohe Fleisch, fein marmoriert [...]
Cheesecake Factory in den USA Stimmt schon, auf Einrichtung, Dekor und Ambiente wird in den Restaurants der Cheesecake Factory besonderer Wert gelegt. Das Personal ist auffallend freundlich und zuvorkommend. Die Speisekarte bietet für jeden [...]
Die Gin-Welle ebbt gerade auf sehr hohem Niveau langsam ab. Angesagt in den großen Bars der Weltmetropolen sind verstärkt dunkle Brände wie Brandy, Armagnac und Cognac – ob pur oder in Cocktails genossen. Dazu zum Einstieg folgende Quizfrage: Rund [...]
Zum dritten Mal hat Beam Suntory zum Bartender-Wettbewerb „The Toast of Paris“ aufgerufen. Das Motto 2018: „Café Courvoisier“. Damit griff die Premium-Marke ein Trendthema auf – Kaffee in Cocktails. Was zeigt: Kaffee & Cognac mischen gerade die Barszene auf. [...]
Die Gin-Welle ebbt gerade auf sehr hohem Niveau langsam [...]
Zum dritten Mal hat Beam Suntory zum Bartender-Wettbewerb „The [...]
Der Wein aus Österreich bricht alle Rekorde. So hat [...]
„So haben Sie Wein noch nie gesehen!“ Dieses Lob [...]
In einer Zeit radikaler Veränderungen und großer Herausforderungen sind wir davon überzeugt, dass nur ein enger Dialog zwischen Gastronomen, Industrie und Fachzeitschrift die Voraussetzungen schafft für eine erfolgreiche, zukunfts- und marktorientierte Gastronomie. Nutzen auch Sie die regionale Power des Gastronomie Report für eine starke Präsenz in Bayern – dem wohl wichtigsten Tourismus- und Gastronomie-Standort Deutschlands!
