Jubel in der himmlischen Küche

Die Teilnahme hat sich gelohnt

Als Gewinnerin des Hauptpreises darf sich Goldstein über 10.000 Euro Siegprämie und eine 40-stündige Beratung durch den Leaders Club Deutschland freuen. "Ich kann allen Gründern nur raten, beim Deutschen Gastro-Gründerpreis mitzumachen", resümiert Goldstein die aufregenden Wochen, die hinter ihr liegen. "Es lohnt sich wirklich – die Branche braucht mehr neue Gastronomie!"

Auch die anderen Finalisten sind beim Deutschen Gastro-Gründerpreis dürfen sich als Gewinner fühlen, schließlich gehören sie zu den vielversprechendsten gastronomischen Start-ups des Landes und haben die Jury im Halbfinale begeistert:

• Bballi in Hamburg: Kimbap und Kimchi wie auf Koreas Straßen, bballi.de
• Klein Kebabheim in Klein-Winternheim: Kebab maximal lokal & transparent, www.klein-kebabheim.de
• oni&lu, Villingen-Schwenningen: Brunchcafé mit eigener Patisserie-Produktion, www.oniundlu.de
• Wine in the Hood, Nachbarschafts-Weinbar in Wiesbaden mit vielen spannenden Ideen, (Konzeptbericht im Gastronomie-Report, Ausgabe 2/2023), www.wineinthehood.de
• Zuka Solicafé, Freiburg: inklusive Gastronomie als gesamtgesellschaftlicher Mikrokosmos, www.jbw.de/das-zuka-solicafe-im-haus-der-jugend

Das zuka solicafé des Vereins zusammen leben e. V. aus Freiburg erhielt außerhalb der Konkurrenz einen Sonderpreis, mit dem die Jury das außergewöhnliche Engagement für Inklusion und Nachhaltigkeit des Sozialprojekts würdigte.

Der Deutsche Gastro-Gründerpreises wird veranstaltet von der INTERNORGA, dem Leaders Club und dem Kassenanbieter orderbird.

www.gastro-gruenderpreis.de