09.03.2026

Nächste Wachstumsphase

CMO Christian Braunsberger (l.) und CFO Philipp Münster (r.). Fotos: Gustoso Gruppe

Die Gustoso Gruppe stellt die Weichen für die Zukunft und baut ihre Digitalkompetenz weiter aus.

Die Gustoso Gruppe, eine der führenden Multi-Brand-Restaurantgruppen in Europa, stellt die Weichen für die nächste Wachstumsphase. Als Plattform für erfolgreiche und wachstumsstarke Fast-Casual-Konzepte verantwortet die Gruppe aktuell ca. 220 Standorte in fünf Ländern und führt starke Marken, darunter 60 seconds to napoli, Ruff's Burger und Zusje. Mit einer klar definierten Expansionsstrategie und zunehmender Internationalisierung zählt Gustoso zu den dynamischsten Akteuren im europäischen Gastronomiemarkt. Um die Wettbewerbsfähigkeit weiter zu stärken und die Marken systematisch auf die Anforderungen eines datengetriebenen Marktes auszurichten, baut die Gruppe ihre Digital-Marketing-Kompetenzen weiter aus.

Neuer CMO

Für den Ausbau dieser Digitalstrategie konnte die Gustoso Gruppe Christian Braunsberger als Chief Marketing Officer gewinnen. Der international erfahrene Medienmanager war zuvor unter anderem in leitenden Funktionen bei der Seven.One Entertainment Group, einem Unternehmen der ProSieben-Sat.1-Gruppe, tätig. In dieser Position verantwortete er maßgeblich den strategischen Aufbau und die Skalierung digitaler Plattformstrukturen sowie die Weiterentwicklung integrierter Markenarchitekturen in dynamischen, wettbewerbsintensiven Märkten. 

In seiner neuen Rolle verantwortet er die Weiterentwicklung der gruppenweiten Marketingstrategie, die Verzahnung von Brand- und Performance-Marketing sowie die konsequente Optimierung der Customer Journey über alle Touchpoints hin-weg. In seiner neuen Funktion bei der Gustoso Gruppe wird Braunsberger den gezielten Ausbau und die strategische Weiterentwicklung der Social Media Kanäle aller Marken sowie die professionelle Steuerung plattformübergreifender Aktivitäten verantworten. Ergänzend dazu werden Plattformintegrationen systematisch vorangetrieben und ein konsequent KPI-basiertes Marketing etabliert, das Transparenz, Messbarkeit und Performanceorientierung in den Mittelpunkt stellt. Ziel ist eine skalierbare, datenfundierte Markenführung mit klar definierten Wachstumskennzahlen und einer stringenten Performance-Steuerung auf Gruppenebene.

Neuer CFO

Parallel zur Stärkung des Marketingressorts hat die Gustoso Gruppe bereits Anfang 2025 ihren Finanzbereich strukturell erweitert. Philipp Münster, der seit mehreren Jahren den Finance-Bereich der Gruppe verantwortet und maßgeblich zur Professionalisierung und Digitalisierung der Finanzabteilung beigetragen hat, wurde zum Chief Financial Officer berufen. Die neu geschaffene Position unterstreicht die wachsende strategische Bedeutung einer integrierten, finanzgetriebenen Unternehmenssteuerung innerhalb der Gruppe. Damit betont das Unternehmen die zentrale Rolle einer konsequent zahlenbasierten Steuerung für die weitere Expansion.

Digitales Marketing als "strategischer Kernhebel"

"Digitales Marketing ist für uns ein strategischer Kernhebel, um unsere Marken datenbasiert zu steuern, schneller zu skalieren und noch näher an unseren Gästen zu agieren", erklärt Dr. Nico Engel, Geschäftsführer der Gustoso Gruppe. "Gleichzeitig stärken wir mit der erweiterten Finanz- und Marketingkompetenz die strukturelle Basis für unsere nächste Expansionsphase."

Die personellen Ergänzungen markieren einen weiteren Meilenstein in der Entwicklung der Gustoso Gruppe als eine der zentralen Plattformen für innovative, wachstumsstarke Gastronomiekonzepte in Europa und unterstreichen den Anspruch, Wachstum operativ, technologisch und finanziell gleichermaßen abzusichern.

www.gustoso-gruppe.de