07.02.2024
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis geht in die letzte Runde: Fünf gastronomische Gründer haben sich im Halbfinale durchgesetzt und stehen am 8. März 2024 auf der INTERNORGA im Finale.
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06.02.2024
Mietwohnungen für Mitarbeiter: Brauhaus Tegernsee schafft 61 Appartements und Kleinwohnungen für Personal.
05.02.2024
Am 21. und 22. Februar 2024 findet in Potsdam die Fortsetzung der 2023 neu ins Leben gerufenen Gastro Sessions des Leaders Club statt.
LUKAS SCHMIDT Wein hat in Kollaboration mit dem renommierten Filmemacher Lukas Hankofer von Hanki Film einen einzigartigen Roséwein namens "Drehschluss" kreiert.
03.02.2024
Best Practice-Beispiel: Der neue MKN KüchenMeister unterstützt das Küchenteam in Laudensacks Gourmetrestaurant in Bad Kissingen.
02.02.2024
Die BWH Hotels Central Europe kooperieren mit Click A Tree: Bei jeder Buchung in einem Hotel der Gruppe über die eigene Webseite können Gäste künftig etwas für den Umweltschutz tun.
01.02.2024
Erlebnisgastronomie trifft auf Activity Based Working: Am 9. Januar 2024 hat die Witt-Gruppe ihr Betriebsrestaurant "Josefs" eröffnet.
Die Initiative Tierwohl (ITW) hat die Teilnahme von McDonald's Deutschland an der Initiative Tierwohl und der Haltungsform-Kennzeichnung bekannt gegeben.
31.01.2024
Die Brauerei Kauzen Bräu darf sich über vier Goldmedaillen bei den DLG-Qualitätsprüfungen für Biere freuen.
Der Burger- und Lieferprofi burgerme erzielte 2023 in Deutschland einen Rekordumsatz von mehr als 110 Mio. Euro.
30.01.2024
Das Messe-Duo BIOFACH und VIVANESS lädt parallel zur Messe vom 13.-16. Februar 2024 in Nürnberg zum weltweit größten Kongress der Bio-Community.
In den ersten 100 Tagen seit der Eröffnung konnten im HeimWerk Restaurant in Berlin bereits mehr als 20.000 Besucher gezählt werden.
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