NEWS2019-01-16T22:01:31+02:00

Der große Eiertest zu Ostern!

Klar ist Ostern vor allem ein riesiger Eiertanz ums frohe Fest. Aber zu keiner Zeit des Jahres landen auch so viele Eier auf dem Müll – aus Angst vor dem abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatum bei den gehorteten Eiern. Deshalb ruft die App “Too Good To Go” zur ultimativen  #goodeggchallenge [...]

18/04/2019 |

„NATURBURSCHE“ – Burger goes vegan

Mit dem Burger NATURBURSCHE hat HANS IM GLÜCK in dieser Woche sein veganes Angebot um einen 100 % veganen Pflanzenbratling erweitert. Die Besonderheit: Der NATURBURSCHE ist in Geschmack und Textur kaum von Rindfleisch zu unterscheiden. Er richtet sich somit gleichermaßen an Veganer und Vegetarier sowie Flexitarier und [...]

18/04/2019 |

Mitmachen bei den „WeinEntdecker-Wochen 2019“

Vom 6. bis 22. September gehen die „WeinEntdecker-Wochen“ in die 8. Runde. Besonders ausgefallene Gastro-Konzepte werden auch in diesem Jahr mit einer Premium-Partnerschaft belohnt. Parallel dazu werden die „Tage des offenen Weins“ in bundesdeutschen Metropolen gefeiert. Mitmachen lohnt sich! Die Aktion richtet sich an Handel und Gastronomie. [...]

18/04/2019 |

Oh Deer – Ran an die Hirsche!

Neuseeländische Hirsche zählen wohl zu den glücklichsten Zuchttieren der Welt, denn sie bewegen sich frei auf den weiten Grünflächen der südpazifischen Doppelinsel und ernähren sich rein natürlich von Gräsern und Blättern. Mit dem hochwertigen Fleisch dieser Tiere will die neue Premiumlinie Cervena den deutschen Markt erobern. Für [...]

18/04/2019 |

Kochen mit Eis!

Wenn’s draußen heiß wird: Worauf stehen die Gäste dann? Natürlich auf eiskalte Erfrischungen. Bei der Innovation „ICE Teppanyaki“ der Fa. SCHOLL lautet die Devise: „Kochen mit Eis!“ „Mit der Neuheit ICE Teppanyaki können Gastronomen ihre eigenen Eissorten kreieren und die Gäste damit überraschen und begeistern“, heißt es [...]

18/04/2019 |

Großer Zecken-Check – Biergärten gesucht!

Mit den ersten lauen Frühlingstagen beginnen sie wieder: die Biergartenzeit und die Zeckenzeit. Denn bei über sieben Grad Celsius werden die Tierchen aktiv und können mit ihrem Stich Krankheitserreger übertragen. Um zu zeigen, wo sich Zecken aufhalten, hat das Unternehmen Pfizer den großen Zecken-Check in Deutschlands Biergärten [...]

11/04/2019 |

Per App gegen Lebensmittelverschwendung

Ein Drittel aller Lebensmittel werden weltweit weggeschmissen. Dagegen helfen heute digitale Lösungen. Die App „Too Good To Go“ hat soeben den Bundespreis „Zu gut für die Tonne” in der Kategorie Digitalisierung gewonnen. Mithilfe der App geben gastronomische Betriebe ihr überproduziertes Essen zu vergünstigtem Preis an Selbstabholer weiter. [...]

11/04/2019 |

Neue METRO-Welten eröffnet

Das Großhandelsunternehmen METRO Deutschland hat seinen Kunden und der Öffentlichkeit gleich vier neu gestaltete Großmärkte vorgestellt: in Berlin, Frankfurt, Karlsruhe und Koblenz. Mit den vier umgebauten Märkten treibt METRO Deutschland seinen strategischen Wandel mit großen Schritten voran – vom rein stationären Handel zum modernen Multichannel-Großhändler. „Jeder modernisierte [...]

11/04/2019 |

Guter Geist – The Good Gin

Ein Gin, der gesundheitsfördernde Wirkstoffe beinhaltet? Exakt das verspricht „The Good Gin“. Die österreichische Unternehmerin Susanne Baumann-Cox hat mit diesem Destillat einen Bio-Gin auf den Markt gebracht, der Botanicals enthält, die dem Körper Gutes tun können. Entstanden ist der neue Gin in Zusammenarbeit mit Wolfgang Thomann – [...]

11/04/2019 |

Frühlingshafte Genussmomente

Wenn die Sonnenstrahlen wärmer werden und man den Cappuccino wieder im Freien genießen kann, macht sich bei vielen Deutschen eine tiefe Sehnsucht nach bella Italia breit. Die Segafredo Espressobars wollen ihren Gästen die Wartezeit bis zum nächsten Urlaub verkürzen und sie mit frühlingshaften Angeboten verwöhnen. Seit Anfang [...]

11/04/2019 |

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