10.02.2026
Die zur Blanc & Fischer Group gehörende B.Pro-Gruppe wird ihre Industriesparte Enoxx im Verlauf des Jahres 2027 einstellen.
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09.02.2026
Millionen Menschen weltweit probierten im Veganuary 2026 eine pflanzliche Ernährung aus.
Mövenpick Wein stellt die Geschäftsleitung neu auf und reagiert damit auf tiefgreifende Veränderungen im Weinhandel.
06.02.2026
Leaders Club Deutschland: Personelle Veränderungen im Vorstand und Aufsichtsrat. Deutschland wird Acting Country für den Leaders Club International.
Teekanne Klimaziele: "Netto-Null bis 2045" – wissenschaftlich validiert von der Science Based Targets initiative (SBTi).
05.02.2026
Bayerischer Brauerbund zur Entwicklung der Brauwirtschaft 2025: Die Bilanz fällt ernüchternd aus.
Darauf sollten Gastronomiebetriebe bei der Anlage- und Inventarbuchführung achten.
04.02.2026
Von Planetary Health bis Start-up Pitches: Das Rahmenprogramm der Biofach 2026 bringt Trends, Wissen und Austausch direkt in die Messehallen.
Die Berentzen-Vivaris Vertriebs GmbH hat zum 1. Januar mit Marcel Kühlem einen neuen Sales Director On Trade eingestellt.
03.02.2026
"Erfolgsjahr" 2025: endori Foodservice wächst weit über Marktniveau – zunehmende Relevanz pflanzlicher Konzepte im Außer-Haus-Markt.
iSi Deutschland stellt die Weichen für die Zukunft und vollzieht einen langfristig vorbereiteten Generationswechsel in der Geschäftsführung.
02.02.2026
Die neue KI-gestützte App für DEHOGA-Mitglieder "oneDEHOGA" bietet schnelle Hilfe rund um die Uhr für das Gastgewerbe.
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