23.12.2025
Das gesamte Team des Gastronomie-Report wünscht Ihnen ein wundervolles Weihnachtsfest und ein gutes neues Jahr!
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22.12.2025
Platzl Hotels: Das Münchner Nachwuchstalent Marina Kleinschwärzer ist Deutschlands Beste im Hotelmanagement.
Stefanie und Tobias Dittrich übernehmen die Hoteldirektion im Designhotel Das Altmühltal in Eichstätt.
Byodo Naturkost gibt die Gewinner der diesjährigen "BioBegeistert"-Förderung bekannt. Das Preisgeld von 10.000 Euro wird auf drei Einrichtungen verteilt.
Führungswechsel bei Teekanne: Bernd Schmidt geht in den Ruhestand, Sascha Bräuer übernimmt die Leitung des Bereiches Marketing & Vertrieb in Deutschland.
19.12.2025
Bundesrat stimmt einheitlichen 7% Mehrwertsteuer auf Speisen zu. Ein Erfolg für die Branche!
Der Berliner Unternehmer Bjarne Henning Hutmacher, Gründer des Schwarzen Walfisch Gin, übernimmt die Deutsche Spirituosen Manufaktur (DSM).
18.12.2025
Der Fränkische Weinbauverband würdigte im Rahmen eines Ehrungsabends Verdienste rund um den Frankenwein.
Weihnachtsspende statt Präsente: Rational engagiert sich für Notfallhilfe.
17.12.2025
Wie digitales Payment Gastronomen im Weihnachtsgeschäft entlastet.
DZG zu neuer Insolvenz-Analyse: "Lage spitzt sich zu – Steuerentlastung jetzt entscheidend."
Die persönliche Weinempfehlung von Willy Faber, ausgewiesener Weinkenner sowie Gründer und Alt-Verleger des Gastronomie-Report. Erschienen in Ausgabe 5|2025.
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