22.09.2026
Food oder Non-Food: Für den Gastro Innovation Award 2027 können sich Gründer, Start-ups und Unternehmen bis 9. Oktober bewerben.
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Im August legten die Umsätze im Gastgewerbe deutlich zu. Gleichzeitig stiegen die Löhne stärker als im Mittelstand insgesamt.
Transgourmet verbindet CO₂e-Daten zum Lebensmitteleinkauf mit individuellen Auswertungen, Beratung und Weiterbildung.
Interaktive Ausflugsplanung und Carsharing ergänzen das Angebot eines Ferienbetriebs im Schwarzwald.
21.09.2026
Das Restaurant in der Friedrichstraße verfügt über 366 Sitzplätze. Zum Konzept gehört die bislang größte Terrasse der Burgerkette.
Wilmina, Hotel Schani City und Biohotel Bühelwirt sowie Hotelier Franz-Josef Perauer gewinnen die Independent Hotel Show Munich Awards 2026.
Das US-Unternehmen will mit der Akquisition seine Position im europäischen Spirituosenmarkt ausbauen.
18.09.2026
15,90 Euro fürs Bier sind kein Schnäppchen. In Gold gerechnet sieht die Sache allerdings erstaunlich anders aus.
NGG und Dehoga Bayern ziehen aus Preis- und Beschäftigungsdaten gegensätzliche Schlüsse zur Mehrwertsteuersenkung.
Gegenüber dem Vorjahresmonat bleibt die Umsatzentwicklung jedoch im Minus. Besonders deutlich fällt der reale Rückgang in der Gastronomie aus.
17.09.2026
Neue Kennzahlen beziffern den Wirtschaftsbeitrag des Sektors 2025 auf 500,9 Milliarden Euro. Rund 6,2 Millionen Menschen sind dort beschäftigt.
Mehrere Betriebe auf dem Oktoberfest bieten über Too Good To Go übrig gebliebene Speisen in Überraschungstüten an.
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