17.08.2026
Vor der Verhandlung über die Vergabe der Oktoberfest-Zelte beziehen die Münchner Wiesn-Wirte Stellung zu Kritik am Verfahren.
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14.08.2026
Maisel's Weisse Alkoholfrei wurde bei den World Beer Awards zunächst als bestes alkoholfreies Weißbier und anschließend als weltbestes alkoholfreies Bier prämiert.
12.08.2026
Seit 30 Jahren gibt die Deutsche Hotelklassifizierung Orientierung bei der Hotelwahl. Künftig sollen die Sterne auch in KI-Systemen sichtbar sein.
Cuvées von André Macionga treffen auf mundgeblasene Gläser von Zieher. Die Kombination soll Aromen und Charakter der Weine stärker zur Geltung bringen.
11.08.2026
Der 1. FC Nürnberg und Neumarkter Lammsbräu setzen ihre Zusammenarbeit fort. Die "now" Bio-Limonaden bleiben im Max-Morlock-Stadion im Ausschank.
10.08.2026
Werner Brombach ist im Alter von 86 Jahren gestorben. Mehr als sechs Jahrzehnte prägte der Unternehmer die deutsche und internationale Braubranche.
07.08.2026
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) fordert ein Reformpaket für Arbeit, Steuern, Investitionen und Bürokratie, um die Binnenwirtschaft zu stärken.
Ein stimmiges Einrichtungskonzept kann mehr als Atmosphäre schaffen: Es prägt die Wahrnehmung eines Hotels und kann seine Sichtbarkeit unterstützen.
Alkoholfreie Biere gewinnen weiter an Bedeutung. Weizen dominiert das Segment, während regionale Vorlieben bei Bier mit Alkohol deutlich ausgeprägter sind.
06.08.2026
Europa Miniköche überreichten die Michelin- und Bib-Gourmand-Plaketten an Oberbayerns Spitzenköche – als Zeichen für gelebte Nachwuchsförderung.
Eine neue Studie sieht kommunale Verpackungssteuern mit hohen Kosten und Bürokratie verbunden – bei aus Sicht der Autoren geringem Umwelteffekt.
04.08.2026
Eine limitierte Sonderedition von Slyrs verbindet Single Malt Whisky mit einem Finish in bayerischen Bierfässern. Verkaufsstart ist Mitte August.
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