30.06.2026
BWT water+more und die Specialty Coffee Association setzen ihre Zusammenarbeit bis mindestens Ende 2027 fort.
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Die Gewinnerinnen des Genuss Kultur-Preises 2025 präsentieren am 25. August im Rheingau ihre nachhaltigen Gastronomiekonzepte.
29.06.2026
J.J. Darboven erweitert den Vorstand: Jan Danny Falck übernimmt die Verantwortung für den deutschen Außer-Haus-Markt.
China macht auf sich aufmerksam: Weine aus Ningxia gewinnen an Profil und eröffnen Gastronomen neue Möglichkeiten zur Differenzierung.
Erstmals können Bierliebhaber alle sechs offiziellen Münchner Oktoberfestbiere bei einer gemeinsamen Verkostung genießen.
Riegel Bioweine hat die Position der Vertriebsleitung neu besetzt. Volker Paschke übernimmt die Verantwortung für den Vertrieb.
25.06.2026
Die DZG sieht für Gastronomie und Hotellerie steigende Risiken durch Rentenreform, Steuerdebatten und mögliche Änderungen bei Minijobs.
Mit einem neuen RAL-Gütezeichen sollen nachhaltige Betriebsführung und transparente Standards in der Gastronomie sichtbar werden.
Der VEBWK kritisiert die Forderung nach einer Rücknahme der reduzierten Mehrwertsteuer für die Gastronomie als realitätsfern.
24.06.2026
Das Restaurant "Staderer" im Designhotel "Das Altmühltal" wurde erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Dehoga Bayern und BdS warnen vor Einschränkungen bei Minijobs. Flexible Beschäftigungsmodelle seien für die Branche unverzichtbar.
23.06.2026
22 Weingüter, eine Masterclass und jede Menge Schaumwein-Kompetenz: Das Franciacorta Festival macht Ende Juni Station in München.
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